Технологическая инструкция (ТИ) – нормативно-технический документ, который регламентирует порядок изготовления, хранения, транспортировки, утилизации продукции. Соблюдение требований норматива обеспечивает безопасность производственных процессов, а также качество выпускаемых на предприятии товаров.
Цель создания технологической инструкции
Разработка технологической инструкции – обязанность производителя. ТИ является дополнительным документом к техническим условиям (ТУ) или утвержденным государственным стандартам, используемым на предприятии. Норматив обязательно оформлять для сертификации детских игрушек, получения сертификата происхождения товара СТ-1, внесения продукции в реестр Минпромторга.
ТИ создается, чтобы описать:
- технологию изготовления конкретного вида или группы однотипной продукции, которая имеет схожее строение или способ производства;
- непрерывный процесс работы предприятий металлургической, химической и иной промышленности;
- отдельные методы, применяемые для выпуска или ремонта товаров и комплектующих по собственным ТУ изготовителя;
- общие и повторяющиеся действия, не зависящие от состава выпускаемого товара или его деталей;
- правила эксплуатации производственного оборудования;
- физические и химические явления, возникающие при проведении отдельных рабочих процессов;
- настроечные или регулировочные операции.
Для разработки технологической инструкции применяют действующие государственные стандарты.
Основные правила оформления ТИ
Общий порядок оформления технологической инструкции указан в ГОСТ 3.1105-2011.
Согласно настоящему стандарту содержание инструкции зависит от ее назначения и области применения. Данную информацию включают во вводную часть документа. Описание последовательности технологических процессов должно соответствовать порядку изготовления или ремонта продукции. Для удобства использования норматива текст делят на разделы и подразделы, проводят их нумерацию.
Госстандарт также устанавливает типовые формы заполнения титульного листа, пример оформления регламента. Они указаны в приложениях к ГОСТу.
Содержание технологической инструкции
Технологическая инструкция содержит несколько разделов. Стандартный документ состоит из титульного листа, основной части, листа регистрации изменений, приложений.
На титульном листе указывают базовую информацию о продукте, процессе, изготовителе, а именно:
- реквизиты компании, которая разработала и будет использовать нормативно-технический документ;
- наименование продукции;
- техническое описание товара;
- название ТИ;
- сроки действия норматива;
- дата введения инструкции в действие.
На титульном листе обязательно проставляются грифы о согласовании и утверждении ТИ. Документ подписывается руководством компании и ответственными лицами согласующих сторон. Для оформления титульного листа можно руководствоваться образцами, утвержденными ГОСТ 3.1105-2011.
В основном разделе технологической инструкции подробно описывают все производственные процессы, требования к безопасности, качеству, использованию товара. В этой части нормативно-технического документа обязательно указание:
- области применения нормативной документации;
- ассортимента, технических параметров и характеристик продукции;
- сведений о сырье, материалах, комплектующих, необходимых для производства;
- рецептуры;
- этапов технологии изготовления;
- правилах маркировки, упаковки, хранения;
- методов контроля стандартов, предусмотренных законодательством в отношении выпускаемых изделий;
- квалификационных требований к персоналу, участвующему в производственном процессе;
- санитарно-гигиенических норм, обязательных для соблюдения сотрудниками предприятия;
- требований к безопасности окружающей среды и охране здоровья.
Третья часть ТИ – лист регистрации изменений – заполняется по мере развития производства после корректировки состава продукта, внедрения новых сырьевых материалов, усовершенствования конструкции изделия или способа изготовления.
В четвертом разделе размещают различные чертежи, схемы, карты, необходимые для организации производственного процесса.
Помощь в оформлении ТИ
Производитель должен разрабатывать ТИ, соблюдая точность в описании всех процессов. Ошибки при оформлении норматива влияют на производительность предприятия, безопасность и качество товара. Поэтому составление документа многие компании делегируют специалистам сертификационного центра. Для этого нужно подать заявку и предоставить комплект следующей документации:
- копии ИНН, ОГРН предприятия;
- наименование, ассортимент, техническое описание товара;
- ГОСТ, ТУ и иную нормативно-техническую документацию, уже разработанную предприятием.
Эксперты центра сертификации «Ростест Урал» проанализируют сведения, предоставленные заявителем, при необходимости запросят дополнительную информацию. Специалисты составят технологическую инструкцию, после утверждения руководителем предприятия согласуют норматив с соответствующими органами, организуют его бесплатную доставку курьером заказчику. Срок оформления документации зависит от вида продукции, ее ассортимента, сложности производства.
