Сертификация сыра

Сыр
Оформление деклараций и сертификация сыра в соответствии с Техническим регламентом ТС. Получите бесплатную консультацию по вопросам сертификации сыра в центре «Ростест Урал» .

Сыр – один из основных товаров продовольственной корзины потребителя. К данной категории относят продукты, произведенные свертыванием сырого молока термокислотными и кислотными дестабилизаторами, сычужными ферментами и т.д.

Требования к качеству и безопасности сыра установлены и перечислены в нормативных актах Таможенного Союза.

Сертификация сыра происходит согласно положениям Технических регламента ТС и оформлением декларации на их соответствие:

  • 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  • 033/2011 «О безопасности молочной продукции»;
  • 022/2011 касательно маркировки;
  • 029/2011 при наличии различных добавок и/ил ароматизаторов.

При производстве сыра без добавления молока ТР ТС 033 исключается.

Декларацию на сыр могут оформить только предприятия, которые официально зарегистрированы на территории ЕАЭС. Иностранные изготовители для поставок пользуются услугами дистрибьюторов-резидентов, которые выступают декларантами на территории России и государств Экономического союза.

Отсутствие обязательного документа преследуется законодательством, предусматривая штрафные санкции.

Необходимые документы для оформления декларации на сыр

Сертификационный центр «Ростест Урал» оказывает содействие в оформлении декларации на молочные и иные продукты. Именно в такой форме происходит обязательное подтверждение соответствия пищевой продукции на территории России и остальных членов ЕАЭС (за исключением некоторых групп товаров, относящихся к детской, специализированной категории, БАДов – здесь потребуется государственная регистрация).

Подать заявку на сертификацию могут индивидуальные предприниматели, юридические лица, а также лица, которые исполняют функции зарубежного изготовителя на договорной основе.

Декларация соответствия на сыр оформляется при наличии следующей документации:

  • учредительный договор и устав организации;
  • ИНН (свидетельство о постановке на учет в ФНС);
  • выписка из ЕГРЮЛ или ЕГРИП;
  • протоколы лабораторных исследований образцов (при наличии);
  • ранее оформленные декларации и сертификаты (при наличии);
  • нормативные документы (ГОСТ, технические условия, технологические инструкции и др.);
  • ассортимент изделий с указанием рецептуры продукта;
  • образцы;
  • договор поставки (при ввозе из-за рубежа).

Сроки, этапы, особенности оформления разрешительного документа на сыр

Для декларирования предприниматель или организация может предоставить собственную доказательную базу, подтверждающую качество и безопасность продукции, либо обратиться за этим к нашим специалистам.

Сотрудники «Ростест Урал» готовы оказать квалифицированную помощь как в проведении исследований, так и в последующей регистрации документа. Это происходит по отработанному алгоритму:

  • изучение доказательной базы;
  • осуществление производственного контроля;
  • исследование предоставленных образцов продукции;
  • получение и выдача декларации (на основании положительных результатов проверки);
  • внесение в Единый реестр.

Декларация соответствия на сыр регистрируется за 2-3 дня, после успешно пройденного тестирования образцов и полученных протоколов испытаний.

Срок действия документа не превышает 5 лет. При сертификации отдельных партий сыра срок действия декларации ограничен сроком годности продукции.

После официальной выдачи и регистрации документа производитель вправе наносить на упаковку специальную отметку – ЕАС (единый знак обращения, подтверждающий качество продукции).

Пакетные предложения для товаров пищевой продукции

БАЗОВЫЙСТАНДАРТНЫЙМАКСИМАЛЬНЫЙ
        от 20 000 руб        от 30 000 руб        от 45 000 руб

Дополнительно, заявитель имеет право по собственной инициативе пройти добровольную сертификацию в рамках национальной системы. Это позволит маркировать продукцию подтверждающим качество и безопасность знаком РСТ с соответствующей припиской и подчеркнуть конкурентные преимущества своего товара на отечественном рынке.

Специалисты нашего Центра готовы оказать помощь предпринимателям со всей страны. Предусмотрена поддержка и содействие квалифицированных специалистов на всех этапах оформления разрешительных документов. Гарантирован индивидуальный подход к каждому клиенту и осуществление процедуры в максимально сжатые сроки. Выполнение исследований осуществляется с помощью аккредитованных лабораторий.

По вопросам оформления разрешительных документов на данную продукцию в рассрочку обращайтесь к консультанту


ЗАКАЖИТЕ РАСЧЕТ СТОИМОСТИ НЕОБХОДИМОГО ВАМ ДОКУМЕНТА

Введите только цифры. Пример: 88003020956

Оформить документ в 4 шага

бесплатная
консультация

ВЫ ОТПРАВЛЯЕТЕ НАМ ИНФОРМАЦИЮ ПО E-MAIL

МЫ ЛИЧНО ПЕРЕДАЁМ ВАМ ПАКЕТ ДОКУМЕНТОВ

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 1501

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232