Сертификат на овощи

Выпускаемые в обращение в странах ЕАЭС овощи попадают под действие системы технических регламентов. Следовательно, для производства, импорта и распространения данных продуктов у вас должен быть официальный сертификационный документ, подтверждающий соответствие овощей требования техрегламентов. Таким документом является декларация о соответствии. В дополнение к декларации вы можете получить добровольный сертификат на овощи.

Декларирование овощей осуществляется на основании следующих техрегламентов:

• 021/2011 – регулирует общие требования ко всем пищевым продуктам;
• 022/2011 – содержит порядок маркировки продуктов питания;
• 023/2011 – устанавливает требования к овощным и фруктовым сокам;
• 029/2012 – применяется в отношении пищевых добавок и ароматизаторов.

Таким образом, декларация ТР ЕАЭС может оформляться на соответствие сразу нескольким межгосударственным техрегламентам. Действует такое разрешение на всей территории ЕАЭС.

Что такое принципы ХАССП?

Техрегламент 021/2011 предусматривает обязательное внедрение во все предприятия, задействованные в пищевой промышленности, международных принципов ХАССП. Применение данных принципов позволяет контролировать качество выпускаемых продуктов во всех критических точках, начиная от приемки сырья и заканчивая реализацией товаров.

Сертификация ХАССП регламентируется следующими законодательными  актами:

1) Технический регламент Таможенного Союза ТР ТС 021 (ст. 3 главы 1; ст. 10 и ст. 11 главы 3);

2) Письмо руководителя Роспотребнадзора, информирующее о последствиях неисполнения ТР ТС 021;

3) Требования «Роспотребнадзора» на официальном сайте.

Сертификация ХАССП осуществляется согласно требованиям международного стандарта ISO 22000 (отечественный аналог – ГОСТ Р ИСО 22000).

Что дает добровольный сертификат на овощи?

Помимо сертификата ИСО 22000, российские поставщики и производители овощей могут оформить добровольный сертификат ГОСТ Р.

Наличие указанных документов позволит:

• Принимать крупные заказы от государства и сетевых магазинов;
• Повысить потребительское доверие;
• Укрепить положительную репутацию компании;
• Успешно выйти на международные рынки (при наличии международного сертификата ISO 22000).

Как пройти декларирование овощей?

Оформить обязательную декларацию и/или добровольный сертификат на овощи можно, обратившись за помощью в центр «Ростест Урал».

Нужно отметить, что зарегистрировать декларацию может только находящееся на территории ЕАЭС предприятие.

Проводится декларирование поэтапно:       

• Вы оставляете заявку на сайте центра «Ростест Урал»;
• Передаете экспертам нашего центра необходимые документы, сведения и образцы фруктов;
• Проводятся лабораторные исследования, и формируется доказательная база соответствия продукта действующим  ЕАЭС стандартам;
• Декларация составляется и регистрируется.

Пакетные предложения для товаров пищевой продукции

Оставьте заявку на сайте «Ростест Урал». Мы поможем вам получить разрешительную документацию точно в срок. Консультации бесплатны!