Сертификат на соль

Соль
Декларацию и добровольный сертификат на соль можно своевременно оформить, обратившись к специалистам аккредитованного центра «Ростест Урал». Оставьте свою заявку на сайте нашей компании.

Выпускаемая в обращение на территории ЕАЭС соль является объектом регулирования системы технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС). Согласно принятым ТР ТС, данный вид продукции подлежит обязательному декларированию. Сертификат на соль оформляется в добровольном порядке.

Декларация – обязательный документ, подтверждающий соответствие соли всем прописанным в техрегламентах стандартам. В отношении данного пищевого продукта действуют следующие ТР ТС:

  • 021/2011 – регулирует требования касательно отбора образцов, проведения испытаний и обращения соли, а также условия хранения и перевозки данного продукта;
  • 022/2011 – содержит требования относительно маркировки пищевой продукции.

Наличие официально зарегистрированной декларации требуется для производства, импорта и реализации соли.

Какие компании могут оформить декларацию?

Зарегистрировать декларацию ТР ТС могут только те организации, которые находятся на территории любой страны Евразийского экономического союза. При этом у предприятия должны быть все необходимые документы, а заявленный продукт должен соответствовать требования техрегламентов.

Для осуществления поставок импортной соли на территорию ЕАЭС иностранному предприятию потребуется подписать договор с импортером (дистрибьютором), на которого и будет оформлена декларация.

Штрафы за отсутствие разрешительной документации

За реализацию продуктов питания без декларации ТР ТС компании, их должностные лица и ИП привлекаются к ответственности по ст. 14.43 КоАП РФ. В нормативном акте обозначены меры взыскания за:

  • первое нарушение;
  • первый проступок, если тот повлек существенный вред для потребителей или экологии;
  • повторное нарушение.

Например, за первичное несоблюдение законодательных норм предусмотрены следующие штрафы:

  • для должностных лиц – до 20000 руб.;
  • для ИП – до 30000 руб.;
  • для компаний – до 300000 руб.

При нарушении с тяжелыми последствиями или повторном проступке, к фирмам и ИП применяются дополнительные меры взыскания: конфискация товара, принудительная остановка работы на срок до 3 месяцев.

Для чего нужен добровольный сертификат на соль?

После оформления декларации можно получить добровольный сертификат на соль. Его наличие позволит компании:

  • принимать крупные заказы, в том числе и от государства;
  • повысить интерес и доверие потребителей, поскольку вся продукция, прошедшая добровольную оценку соответствия маркируется специальным знаком;
  • укрепить положительную репутацию фирмы.

Сертификат на соль оформляется в системе добровольной сертификации. Также в последнее время популярность набирает сертификат ХАССП (ИСО 22000). Этот документ свидетельствует о внедрении в организацию системы менеджмента безопасности пищевой продукции.

Напомним, что применение принципов ХАССП является обязательным, а сертификация ХАССП – процедура добровольная.

Система ХАССП

Согласно ст. 10 ТР ТС 021/2011, пищевое производство должно быть выстроено в соответствии с принципами ХАССП. Они предполагают:

  • документирование производственных операций;
  • обеспечение прослеживаемости товара;
  • определение такой последовательности и содержания технологических операций, при которой сокращается риск выпуска брака;
  • проверку чистоты и качества сырья, упаковки;
  • поддержание нужной температуры и влажности при хранении готовых изделий и сырья;
  • соблюдение санитарных норм в цехах и т. д.

Принципы ХАССП помогают повысить качество ассортимента и сократить производство брака.

Разработка и регистрация НТД

Чтобы легально вести производственную деятельность на территории РФ, предприниматель должен иметь нормативно-техническую документацию (НТД). Он вправе строить работу по профильному ГОСТ 51574-2018. Если есть необходимость изменить отдельные положения ГОСТ, разрабатываются технические условия (ТУ). Это внутренний нормативный акт фирмы, где присутствует следующая информация:

  • сведения о товарном ассортименте;
  • нормативные параметры продукции;
  • правила приемки и алгоритмы исследований;
  • маркировка и упаковка;
  • организация складирования, сбыта и т. д.

Разработка ТУ ведется в соответствии с требованиями, которые изложены в ГОСТ 51740-2016. Документ утверждает директор предприятия специальным приказом. Держатель вправе зарегистрировать ТУ в ФАТРиМ. Это подтвердит, что документ отвечает действующему законодательству, и позволит закрепить права авторства на него.

В качестве приложения к ТУ, или отдельного документа, предприятие разрабатывает технологическую инструкцию (ТИ). В ней описывают ход производственного процесса, применяемые алгоритмы и процедуры.

Как получить декларацию и другие документы?

С этой целью компании нужно обратиться за помощью в сертификационный центр «Ростест Урал». Наши специалисты окажут содействие в прохождении сертификации продуктов питания и получении пакета разрешительных документов, необходимых для ведения деятельности на законной основе.

Декларирование соли проводится следующим образом:

  • предприниматель оставляет заявку на сайте «Ростест Урал»;
  • далее формируют комплект документов;
  • затем проводятся лабораторные исследования соли, составляются протоколы;
  • на завершающем этапе регистрируют декларацию и оформляют добровольный сертификат.

Появились вопросы? Обращайтесь к экспертам сертификационного центра "Ростест-Урал". Любая консультативная помощь наших специалистов предоставляется бесплатно!

После вступления в силу технического регламента 021/2011 для продтоваров требуется обязательное декларирование или государственная регистрация для специализированной или новой для рынка продукции.

Проведение сертификации – это добровольное решение предприятия, принимаемое:

  • для повышения востребованности товара;
  • увеличения продаж;
  • расширения направлений сбыта.

Выгоды от проведения сертификации фирмы и ИП определяют самостоятельно.

Для реализации соли требуется один обязательный разрешительный документ – декларация. Она принимается в рамках двух профильных регламентов:

  • 021/2011 – устанавливает требования к безопасности продовольствия и процессов его производства;
  • 022/2011 – определяет, как маркируется продовольствие.

Без декларации предприниматель не вправе начинать импорт продукции и выпускать товар в реализацию на рынках ЕАЭС, независимо от страны происхождения.

СГР оформляют только если продукт заявляется как спецпитание или новый для рынка.

Затраты предпринимателя при декларировании соли складываются:

  • из стоимости усиленной электронной подписи;
  • оплаты экспертизы образцов в лабораторных условиях;
  • оплаты услуг экспертов за доработку необходимой документации, разработку этикетки, штрихкодирование и помощь в регистрации декларации;
  • иных расходов (например, на пересылку документации и образцов).

Срок проведения декларирования – от 3-рабочих дней, если предприниматель уже получил протоколы испытаний, или от 1 недели, если требуется проведение экспертиз. О стоимости и сроках можно подробнее узнать на консультациях у экспертов «Ростест Урал».

По вопросам оформления разрешительных документов на данную продукцию в рассрочку обращайтесь к консультанту


ЗАКАЖИТЕ РАСЧЕТ СТОИМОСТИ НЕОБХОДИМОГО ВАМ ДОКУМЕНТА

Введите только цифры. Пример: 88003020956