Сертификация кофе

Выпускаемый в обращение в государствах Евразийского экономического союза кофе подлежит обязательному декларированию в рамках системы технических регламентов. Таким образом, импортерам и производителям данного продукта для осуществления своей деятельности следует обратиться в аккредитованный центр сертификации и оформить декларацию ТР ТС. Сертификат на кофе может быть оформлен дополнительно (в добровольном порядке).

Декларация на кофе – официальное разрешение, которое свидетельствует о соответствии продукта требованиям, прописанным в техрегламентах ТС 021/2011 и 022/2011. Первый техрегламент содержит общие требования к пищевой продукции, второй – правила маркировки продуктов питания. Кроме того, если в составе кофе имеются какие-либо ароматизаторы или пищевые добавки, то ваш продукт, помимо прочего, должен соответствовать стандартам ТР ТС 029/2012.   

Отсутствие обязательной декларации может привести к штрафу и иным административным наказаниям.

Нужно ли внедрять ХАССП?         

Все предприниматели ЕАЭС, задействованные в пищевой промышленности, должны внедрить в собственную организацию международные принципы ХАССП (система менеджмента безопасности пищевой продукции). Применение данных принципов является обязательным условиям осуществления производства, хранения, перевозки и реализации пищевой продукции.

Сертификация ХАССП является добровольной процедурой, однако она достаточно популярная и востребована. Дело в том, что сертификат ХАССП, который оформляется на основании стандарта ИСО 22000, позволяет:

• Повысить доверие потребителей;
• Заключать государственные контракты, а также контракты с крупными ритейлерами;
• Успешно выйти на международные рынки;
• Заявить о добросовестности предприятия;
• И так далее.

Помимо сертификата ИСО 22000, вы можете получить добровольный сертификат ГОСТ Р. Он официально укажет на соответствие кофе действующим в РФ национальным стандартам.

Как получить декларацию и/или сертификат на кофе?

С этой целью вашей фирме нужно обратиться за помощью к сотрудникам центра «Ростест Урал». Важно помнить, что декларацию может зарегистрировать только компания, находящаяся на территории ЕАЭС. Иностранным поставщикам кофе потребуется подписать контракт с импортером (дистрибьютором), который и будет являться декларантом.

Оформление сертификационных документов проходит следующим образом:

• Вы обращаетесь в центр «Ростест Урал», подбираете схемы оценки соответствия и заполняете заявку;
• Формируется комплект документов, необходимых для выдачи декларации/сертификата;
• Проводится отбор образцов кофе и их лабораторная экспертиза;
• Декларация/сертификат составляется и регистрируется.

Для получения бесплатных консультаций обратитесь к специалистам «Ростест Урал» по телефону или с помощью удобной формы на сайте!