Заключение о сроке годности пищевой продукции

Заключение о сроке годности пищевой продукции

Чтобы правильно определить срок годности какого-либо продукта, вашей компании следует обратиться в аккредитованный сертификационный центр и заказать оформление заключения о сроке годности пищевой продукции.

Данное заключение не всегда является обязательным документом, так как в большинстве случаев срок годности продукта устанавливается разработанной в его отношении технической документацией. Однако наличие указанного документа потребуется относительно:

  • Всех видов скоропортящихся продуктов;
  • Товаров, изготавливаемых по новым технологиям и/или из нового сырья;
  • Детской и диетической пищевой продукции.

Путем оформления данного заключения можно пролонгировать срок годности продукта. При этом, как правило, происходит замена упаковки товара и/или добавление в продукт консервантов, антиоксидантов и так далее (информация об этом должна присутствовать на этикетке продукции).

Какие сведения заносятся в заключение?

Оформляется заключение о сроке годности пищевой продукции на специальном бланке аккредитованной лаборатории. В этот документ обязательно заносится следующая информация:

  • Дата выдачи;
  • Уникальный номер заключения;
  • Сведения о заявленном продукте (его описание, наименование изготовителя);
  • Сведения о технических документах, согласно которым товар производился;
  • Срок проведения лабораторного исследования;
  • Итог испытания.

Оформление заключения должно осуществляться строго по утвержденным в РФ национальным стандартам.

Как оформить заключение о сроке годности пищевой продукции?

С этой целью вашей компании следует обратиться в сертификационный центр «Ростест Урал». Наличие собственной аккредитованной лаборатории и многолетний опыт работы позволяют нам проводить все исследования вовремя и без дополнительных материальных затрат заявителя.

Оформление заключение предусматривает подачу в наш центр образцов продукта и следующих документов:

  • Рецептур;
  • Технической документации на товар;
  • Сведений об изготовителе.

Оставьте свою заявку на сайте центра «Ростест Урал». Мы окажем вам всю необходимую помощь. Консультации бесплатны!

С этим документом также заказывают:

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232