Сервис обратного звонка RedConnect

Сертификат на пищевые красители

Как следует из определения, красители используются для изменения цветовой гаммы продукта питания. Свойства и характеристики таких компонентов должны быть безопасны для потребителя, так как краситель употребляется в пищу одновременно с основным изделием. Для подтверждения показателей безопасности и качества применяется специальный нормативный акт – техрегламент ТС 029/2011.

Декларация соответствия на пищевые красители

Особенности сертификации пищевых красителей вызваны способами их поставки на рынок. Если компонент используется при изготовлении продовольствия, его не нужно сертифицировать отдельно. При оценке соответствия продукта с использованием красителя будут сразу проверены показатели безопасности по всем вспомогательным компонентам. Если же красящее вещество поставляется на рынок как самостоятельный продукт, на него нужно получить декларацию соответствия.

 

Кроме декларирования по техрегламентам ТС, предприниматель может получить сертификат качества в системе ГОСТ. Эта проверка проводится в добровольном формате по желанию заявителя. Обычно добровольные разрешительные бланки заказывают для получения дополнительных преимуществ на рынке, повышения конкурентоспособности товаров.

 

Получить необходимые документы на красящие вещества для продуктов вы можете при поддержке специалистов ЦС "Ростест Урал". Мы обеспечим подготовку документации для проверок, разъясним требования техрегламентов ТС, окажем содействие на всех стадиях процедуры.

Технические регламенты

Так как красители относятся к специальному виду продовольствия, для декларирования будут применяться сразу три техрегламента ТС:

  • по ТР ТС 029/2012 будет проверять соответствие по показателям безопасности вспомогательных веществ;
  • по ТР ТС 021/2011 изучаются свойства и характеристик для всех товаров, предназначенных для употребления в пищу;
  • по ТР ТС 022/2011 будет проверяться соответствие маркировки, т.е. обязательного перечня сведения для потребителей на этикетке или упаковке.

Декларирование проходит сразу по трем регламентам Таможенного союза, однако заявитель получить единый разрешительный бланк. Использовать декларацию на пищевые красители можно сразу во всех странах ЕАЭС, в том числе в России.

Этапы получения

Пройти декларирование должны организации и предприниматели, работающие на территории стран Таможенного союза. Сама процедура проходит через органы и центры, имеющие госаккредитацию. Это гарантирует объективность результатов проверки и легальность разрешительных бланков. Для прохождения оценки соответствия нужно заполнить и подать заявку, передать комплект обязательной документации.

Декларирование предусматривает следующие обязательные стадии:

  • изучение заявки и переданной документации;
  • идентификация товара, выбор схемы декларирования;
  • анализ протоколов, актов, экспертных заключений и иных материалов, полученных самостоятельно заявителем;
  • проведение исследований и тестов в лабораторных условиях;
  • сверка реальных свойств продукции с нормативными значениями ТР ТС;
  • подведение итогов проверок в виде протокола, регистрация декларации ТР ТС;
  • передача соответствующей информации в реестр ФСА (по нему можно проверить легальность выданного бланка).

По документам и лабораторным тестам специалисты проверят микробиологические и химические показатели безопасности, отсутствие запрещенных веществ. Результаты такой сверки указываются в протоколе, поэтому его нужно предъявлять вместе с основным разрешительным бланком.

Если проводилась оценка соответствия по образцам серийного производства, декларация будет действовать максимально до 5 лет. На товары из конкретной партии срок определяется по дате ее реализации. Проверить наличие разрешительных бланков смогут таможенники, инспекторы Роспотребнадзора при плановых и внеплановых рейдах в магазины. При отсутствии деклараций будет наложен крупный штраф, а несертифицированный товар конфискуют.

По аналогичным правилам пройдет добровольная сертификация красящих веществ для продовольствия. После проверки документации и лабораторных тестов организация или предприниматель получит сертификат ГОСТ со сроком действия до 3 лет. Его не обязательно показывать на таможне или при проверках в торговых точках, так как никаких санкций за отсутствие не предусмотрено.

Хотите узнать подробнее об особенностях, сроках и стоимости сертификационной процедуры на пищевые красители? Тогда свяжитесь с нашими специалистами по телефону, либо через форму обратной связи. Обращайтесь, все консультации для клиентов ЦС "Ростест Урал" бесплатны!


  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232