Сертификат на кондитерские изделия

Все выпускаемые в обращение на территории ЕАЭС кондитерские изделия подлежат обязательной оценке соответствия. Документом, который следует оформлять для импорта, производства и реализации данной продукции, является декларация ТР ТС. В свою очередь, сертификат на кондитерские изделия вы можете получить в добровольном порядке. 

Декларация на продукты питания – документ ЕАЭС, который подтверждает полное соответствие заявленной пищевой продукции требованиям нескольких технических регламентов. К числу техрегламентов, устанавливающих стандарты качества и безопасности продуктов питания, относят:

• ТР ТС 021/2011 – содержит целый ряд общих требований к пищевой продукции;
• ТР ТС 022/2011 – регулирует порядок маркировки продуктов;
• ТР ТС 029/2012 – устанавливает требования относительно ароматизаторов и пищевых добавок.

Отсутствие декларации, подтверждающей соответствие вашего товара указанным техрегламентам, может привести к штрафу и прочим административным наказаниям.

Нужно ли внедрять принципы ХАССП?

Все компании, деятельность которых связана с производством, хранением, перевозкой и/или реализацией пищевой продукции, должны внедрить принципы ХАССП (систему менеджмента безопасности пищевых продуктов). Применение таких принципов позволяет контролировать качество выпускаемой в обращение продукции во всех критических точках.

Сертификация ХАССП обязательной не является, однако наличие добровольного сертификата ХАССП (сертификата ИСО 22000) способствует:

• Доверию партнеров и потребителей;
• Успешному участию в конкурсах и тендерах;
• Заключению выгодных контрактов:
• Положительному имиджу предприятия;
• Упрощению государственных проверок.

Для получения указанных преимуществ вы также можете оформить сертификат на кондитерские изделия в системе ГОСТ Р. Этот документ является добровольным, он подтверждает соответствие товара национальным стандартам РФ.

Продукция, прошедшая такую оценку качества, маркируется знаком добровольной сертификации ГОСТ Р.

Как получить декларацию и/или сертификат на кондитерские изделия?

Пройти обязательное декларирование и/или добровольную сертификацию ваших кондитерских изделий можно в аккредитованном центре «Ростест Урал». Напомним, что декларация регистрируется только на компании, которые являются резидентами Евразийского экономического союза. Действует такая декларация в каждом государстве, вступившем в данный Союз.

Для получения сертификационного документа вам нужно:

• Заполнить заявку на сайте «Ростест Урал»;
• Представить некоторые документы и образцы кондитерских изделий. К числу необходимых документов относят: учредительные документы вашей фирмы, рецептуры и прочие технологические документы на продукт, ранее оформленные сертификаты и так далее.

После этого мы проведем лабораторные экспертизы товара, составим протоколы и на их основании оформим официальную декларацию или добровольный сертификат.

Заполните заявку, воспользовавшись электронной формой на сайте «Ростест Урал». Консультации бесплатны!