Орехи представляют собой плоды растений с твердой скорлупой и съедобным ядром. Они могут употребляться в пищу как в чистом виде, так и в качестве дополнительных компонентов кулинарных блюд (преимущественно кондитерских изделий). Данный продукт отличается высокой энергетической и питательной ценностью, содержит значительное количество микроэлементов и витаминов.
К наиболее распространенным разновидностям орехов относят:
- грецкие;
- кедровые;
- фундук;
- арахис;
- миндаль;
- кешью;
- фисташки;
- кокос и другие.
Перечисленные виды плодов пользуются значительной популярностью среди потребителей. Поэтому они должны отвечать требованиям, установленным в соответствии с существующими стандартами по отношению к качеству и безопасности.
Сертификация орехов осуществляется в форме декларирования. Это означает, что производитель или продавец данной категории товаров в обязательном порядке должен оформить на них декларацию.
Подтверждение соответствие продукции положениям существующих стандартов в отношении качественных характеристик и безопасности проводится в соответствии с нормами ТР ТС 021/2011 (определяют условия безопасности пищевых продуктов).
Помимо этого, обязательным является соблюдение требований следующих технических регламентов:
- ТР ТС 022/2011 – в отношении маркировки пищевых товаров;
- ТР ТС 029/2012 – в отношении безопасности вспомогательных компонентов (при условии, что в процессе изготовления были использованы различные ароматизаторы и пищевые добавки).
Для оформления декларации необходимым условием является проведение перечня исследований образцов продукции. Испытания осуществляются специализированными лабораториями, по их результатам составляется протокол.
Помимо этого, в отношении свежих и сушеных орехов (как в скорлупе, так и очищенных) требуется прохождение карантинного контроля. Данная процедура осуществляется Россельхознадзором, по ее результатам выдается фитосанитарный сертификат.
Стоит учесть, что производить, импортировать и продавать плоды ореховых деревьев без декларации не разрешается. Отсутствие этого обязательного документа влечет за собой наказание в виде штрафа, а также изъятия продуктов.
Если вам необходимо получить разрешительную документацию на определенный вид товаров в минимальные сроки, за помощью следует обратиться к специалистам центра сертификации «Ростест Урал».
Если вам необходимо оформить декларацию или сертификат соответствия на орехи, то потребуется предоставить нашим специалистам следующее:
- заполненную заявку;
- регистрационные документы;
- нормативно-техническую документацию – для изготовителей пищевой продукции;
- детальное описание товара – включая наименование, ассортимент, основные свойства;
- контракт на поставку – для импорта;
- образцы.
Процедура декларирования (сертификации) пищевых продуктов включает в себя следующие этапы:
- Обращение в сертификационный центр «Ростест Урал» - вы сможете узнать у наших специалистов обо всех нюансах оформления разрешительных документов.
- Подготовки и направления нам необходимой документации.
- Проведение экспертиз аккредитованными лабораториями – проверка образцов товаров занимает около недели, а в целом, на оформление декларации требуется около 10 дней.
- Получение готового документа.
Добровольный сертификат на орехи
Каждый желающий вправе пройти добровольное подтверждение соответствия качества в системе ГОСТ Р и получить сертификат установленного образца. Несмотря на то, что данный документ не входит в перечень обязательных, большинство предпринимателей стремятся как можно быстрее оформить его. Это объясняется тем, что наличие сертификата позволяет:
- укрепить позиции компании на рынке;
- повысить конкурентоспособность товаров;
- увеличить объемы продаж;
- получить возможность участвовать в государственных закупках.
Все вышеперечисленные преимущества способствуют росту прибыли, что является основной целью каждого предпринимателя.
Пакетные предложения для товаров пищевой продукции
| БАЗОВЫЙ | СТАНДАРТНЫЙ | МАКСИМАЛЬНЫЙ |
| от 20 000 руб | от 30 000 руб | от 45 000 руб |
Почему стоит воспользоваться услугами сертификационного центра «Ростест Урал»?
Мы предлагаем всем обратившимся к нам следующие преимущества:
- индивидуальный подход к разрешению вашей проблемы;
- предоставление бесплатных консультаций по всем вопросам;
- минимальные сроки оказания услуг;
- экспертная поддержка на всех этапах оформления разрешительной документации;
- опыт и профессионализм;
- приемлемые цены.
Звоните! Пишите! Оставляйте заявки! Мы поможем оформить разрешительную документацию в кратчайшие сроки и на самых выгодных условиях!
