Сертификат соответствия на мороженое

Мороженое очень популярное лакомство среди детей и взрослых. К данной продукции предъявляются требования по безопасности употребления. Для того, чтобы производитель подтвердил, что мороженное качественное, необходимо пройти процедуру сертификации. Реализация мороженного без сертификационных документов является нелегальной и предпринимателю будет выписан штраф, а в некоторых случаях – конфискация партии продукта.

Получить сертификат соответствия на мороженое

Мороженное, в зависимости от состава, попадает под действие нескольких регламентов Таможенного Союза.

1. Регламент по безопасности пищевой продукции.
2. Регламент по маркировке.
3. Профильный регламент по молочной продукции
4. Регламент о безопасности вспомогательных веществ (акт применяется в случае использования в рецептуре продукта загустителей, ароматизаторов и т.д.)

Сертификация мороженного проходит в форме декларирования.

Необходимые документы для запуска процедуры

Для регистрации декларации необходимо предоставить следующие документы:

• заверенная заявка;
• сканы ИНН, ОГРН, а также реквизиты предприятия;
• нормативный документ на мороженое;
• договор аренды на производственные помещения или выписка о праве собственности.
• протокол испытаний, при наличии.

Этапы работы

Декларирование условно можно разделить на несколько этапов:

1. Подготовка необходимых документов, в том числе разработка не достающих.
2. Проведение испытаний в лаборатории.
3. Согласование макета декларации с заявителем.
4. Регистрация декларации в реестре.

Важно отметить, что кроме обязательного декларирования, производитель должен разработать документы ХАССП и внедрить их на производстве. Это требование регламентируется 021 регламентом и является обязательным для исполнения. Предприниматель может разработать документацию самостоятельно, либо обратиться за помощью к экспертам.

В сертификационном центре «РостетсУрал» помогут оформить документацию, как с помощью выездного эксперта, так и он-лайн.

Дополнительные разрешительные документы

Кроме обязательных документов предприниматель вправе оформить дополнительные добровольные документы. Среди них добровольный сертификат качества. Оформление сертификата схоже с оформлением декларации.

Преимущества, которые дает сертификат:

1. Возможность участия в электронных торгах.
2. Дополнительное подтверждение качества продукта.
3. Возможность нанесения на упаковку дополнительного знака качества.
4. Увеличение лояльности со стороны потребителей.

Преимущества оформления в сертификационном центре «РостестУрал»

Эксперты СЦ имеют опыт оказания содействия в оформлении всех необходимых разрешительных бумаг. Для запуска процедуры достаточно отправить все документы на электронную почту, заявителю не требуется личное присутствие в офисе, органе сертификации или лаборатории. Персональный менеджер проведет консультационную работу на всех этапах оформления.

Для получения первичной бесплатной консультации заполните форму на сайте или позвоните по указанному номеру телефона.