Сертификация растительных масел

Для подтверждения соответствия требованиям технических реглментов Евразийского экономического союза (ЕАЭС) производителям / импортерам / продавцам растительного масла необходимо иметь декларацию о соответствии ТР ТС:

• 021/2011 (содержит общие нормы безопасности пищевой продукции);
• 022/2011 (используется в части маркировки);
• 029/2011 (применяется при наличии различных добавок и т.д.).

Законодательством допускается оформление одной декларации с указанием всех ТР ТС.

Без декларации предприниматели не имеют права реализовывать продукцию на рынке ЕАЭС. Отсутствие документа – это грубое нарушение требований законодательства, которое влечет за негативные последствия в виде штрафов и конфискации.

Дополнительно заявитель по собственной инициативе может оформить добровольный сертификат на растительное масло. Эта возможно осуществить только после проведения обязательной процедуры декларирования. Сертификат позволит производителям выделиться в конкурентной среде и завоевать доверие потребителей на отечественном рынке .

Добровольная сертификация растительного масла

Наличие сертификата не дает права на выпуск продукции в обращение на территории ЕАЭС, но может пригодиться:

• в процессе маркетингового продвижения товаров в рознице, на маркетплейсах;
• для маркировки продукции знаками соответствия системы добровольной сертификации (это наверняка оценят потребители);
• при участии в тендерах, для поиска контрагентов и заключения контрактов.

Декларирование по ТР ТС включает проверки только по основным показателям безопасности растительного масла. При сертификации возможности намного шире. Прежде всего, процедура проходит не по техническим регламентам ТС, а по положениям независимой (добровольной) системы сертификации. Заявитель может подтвердить качество и безопасность продукта по расширенному перечню показателей.

Оценка соответствия предполагает анализ документации заявителя, исследования образцов продукции.

Сертификат выдается на срок до 3 лет. Когда срок действия истечет, нужно пройти сертификацию заново - автоматическое продление сроков действия документа не предусмотрено.

Маркировка растительного масла

Наряду с декларированием, маркировка пищевой продукции является обязательным требованием по ТР ТС. Предприниматель должен указать на этикетке товара основные сведения для потребителей:

• об изготовителе;
• о виде, точном составе продукта;
• о дате выпуска, сроке годности;
• об особенностях использования в пищу, хранения;
• другие данные, в зависимости от характеристик продукции.

Маркировка должна быть видна на этикетке, сохраняться в читаемом виде при любых условиях продажи и хранения.

Разработка штрих-кодов

Даже для малого бизнеса с небольшими оборотами очень сложно учитывать, принимать и отпускать продукцию без специальных программ, использующих штрих-коды (ШК).

ШК наносятся на товар, его потребительскую или транспортную упаковку. Их использование сокращает время на обработку документов, на прием и отгрузку продукции.

Для считывания ШК нужно специальное оборудование (сканеры). 

Чтобы получить штрих-коды, заполните заявку. Важно правильно выбрать способ штрихкодирования товара (в виде наклейки, электронного чипа и т.д.), так как это повлияет на порядок его считывания.

Сертификация производства на соответствие ХАССП

Безопасность выпуска пищевой продукции обеспечивается внедрением и применением принципов ХАССП. Это стандарт, который применяется в России согласно ГОСТ. Использовать ХАССП обязаны все участники продовольственного рынка, от производителя растительного масла до транспортной компании и продавца. 

После внедрения ХАССП можно официально подтвердить этот факт, пройдя оценку соответствия. Процедура осуществляется добровольно, дает дополнительные преимущества для бизнеса. Прежде всего, сертификат нужно предоставить при декларировании серийно выпускаемой продукции, так как согласно схемам по ТР ТС должен быть проведен производственный контроль. Наличие документа скажется и на взаимодействии с контрагентами, которые получат гарантию безопасности и качества товаров.

Сертификация ХАССП осуществляется посредством аудита на предприятии. Эксперты изучат условия производства, определяют критические точки, проверяют документы предприятия. Также проводится выборочная оценка порядка изготовления продукции, условий ее хранения и отгрузки . Если аудит подтверждает соответствие производства нормам ХАССП, то составляет акт, оформляется сертификат.

Пакетные предложения для товаров пищевой продукции

Что требуется для сертификации растительного масла

При оформлении в нашем центре, заявителю необходимо предоставить следующую исходную документацию:

• заявка;
• реквизиты, копии регистрационных документов предприятия;
• образцы для проведения испытаний;
• ГОСТ / технические условия (ТУ) для производителя;
• описание и полный ассортимент товаров;
• контракт на поставку (инвойс) при ввозе масла из-за границы.

При необходимости (в отсутствии подходящего ГОСТа) специалисты Центра окажут содействие в разработке технических условий (ТУ).

Стоит отметить, что обязательная декларация имеет юридическую силу на территории всех государств, которые входят в Евразийский Экономический Союз, тогда как добровольный сертификат на растительное масло действует только в рамках РФ.

Последовательность предоставления услуг

Сертификация растительных масел – это многоэтапный процесс. Упростить выполнение процедуры, помогут специалисты Центра.

Сотрудничество происходит по следующей схеме:

• предоставление бесплатной консультации;
• подготовка сведений и соответствующих данных;
• согласование макета, деталей с заказчиком;
• проведение лабораторных экспертиз;
• получение протокола испытаний;
• регистрация в государственном реестре (при успешном прохождении проверки);
• получение клиентом готовой разрешительной документации.

Специалисты проведут все необходимые процедуры в строго оговоренные сроки и в соответствии с установленными требованиями к сертификации пищевой продукции. Компания специализируется на оказании содействия в проведении обязательной и добровольной сертификации. Звоните!

Центр «Ростест Урал» предоставляет бесплатное консультационное сопровождение до и после оказания услуг. Для заказа необходимого документа свяжитесь с экспертами удобным способом связи.