В процессе приготовления напитков используется различное оборудование, которое решает разные задачи – отжим сырья, переработка, разлив в упаковку и т.д. Законодательно предусмотрена обязательная сертификация оборудования для безалкогольных напитков, которая проводится с целью подтверждения соответствия изделий требованиям безопасности действующих техрегламентов Таможенного союза (сокращенно – ТР ТС).
Производить и реализовывать устройства без наличия разрешительных документов запрещается. За такое нарушение предусмотрена административная ответственность в виде штрафов, приостановки деятельности и конфискации оборудования.
Какие документы оформляются?
Промышленное оборудование для производства напитков попадает под действие трех техрегламентов, которые определяют требования безопасности в отношении:
- машин и механизмов - ТР ТС 010/2011;
- низковольтных устройств и оборудования – ТРТС 004/2011;
- электромагнитной совместимости техники - ТР ТС 020/2011.
Согласно действующим правилам на технологическое оборудование для пищевой промышленности и общепита необходимо оформлять и регистрировать декларацию сразу по всем трем актам. Основанием и ключевой частью доказательной базы заявителя служит протокол испытаний. Максимальный срок действия документа – 5 лет.
Электротехника, которая используется в быту для приготовления напитков (например, соковыжималки, блендеры, комбайны и т.д.) подлежит обязательной сертификации по ТР ТС 004/2011 и ТР ТС 020/2011, а также декларированию по ТР ЕАЭС 037/2016 – ограничение применения вредных веществ (ртуть, кадмий и т.д.) в электрических конструкциях.
Точно идентифицировать изделие в качестве объекта обязательной оценки и определить, под какой техрегламент оно попадает, и какие документы необходимо оформить (декларацию или сертификат на оборудование для безалкогольных напитков) помогут специалисты центра «Ростест Урал». Если потребуется, опытные сотрудники окажут содействие в разработке технической документации, присвоении штрих-кодов на товар.
После обязательной процедуры предприниматель по собственному желанию может также получить добровольный сертификат на оборудование для приготовления напитков, который обеспечит конкурентные преимущества для успешного ведения коммерческой деятельности.
Процедура оформления
Для прохождения обязательных и добровольных оценочных мероприятий с помощью ЦС «Ростест Урал» заявитель предоставляет:
- данные о компании – ОГРН и ИНН, а также копии уставных документов и выписку из ЕГРИП/ЕГРЮЛ;
- сведения о продукции – коды ТН ВЭД, название, назначение (прилагаются паспорта, инструкции по установке и наладке, руководства и прочее);
- нормативно-техническую базу на производство (ГОСТ/ Технические условия);
- при наличии – протоколы испытаний, сертификаты качества;
- для импорта –договор на поставку или представительский контракт уполномоченного лица и прочее.
После документальной проверки проводится отбор образцов, осуществляются лабораторные испытания и выдается протокол. Его положительное заключение является основанием для оформления разрешительного документа.
Обращайтесь в центр «Ростест Урал» за помощью в прохождении сертификации оборудования. Звоните по телефону или оставьте заявку онлайн.
Все консультации бесплатные.
