Маркировка зерна

Важная информационная составляющая такого продукта, как зерно, – это маркировка, требования к которой изложены в ТР ТС 015/2011. Процесс маркирования включает в себя нанесение специальных знаков, пиктограмм, аббревиатур и краткой текстовой информации, что облегчает идентификацию товаров на рынке и свидетельствует об их качестве и безопасности, согласно требованиям вышеуказанного техрегламента. 

Маркировка зерновых культур наносится на тару (транспортную или для потребителя), а также указывается в документах, которыми сопровождаются товары. Указываются следующие данные: 

• год и место, где был собран урожай; 
• вид продукта и его предназначение (это такие разновидности, как кормовое, для обработки, пищевое, рассчитанное на длительное хранение или предназначенное на экспорт);
• масса продукта в упаковке; 
• контакты и название компании-производителя; 
• если наличие ГМО в зерновых культурах выше 0,9% – указывается соответствующая информация; 
• условия, которые необходимо соблюдать для хранения, и период годности; 
• другие данные, которые зависят от вида, особенностей и предназначения товара.  

Поимо этого, маркировка предусматривает нанесение обозначения ЕАС – это специальный знак, который является единым для обращения товаров по всей территории ЕАЭС. Наносить его разрешается только после прохождения обязательной оценки соответствия. Без такой маркировки выпуск в обращение продукции запрещен, а наличие знака без наличия разрешительной документации – грозит штрафами, конфискацией товарной продукции и судебными разбирательствами.  

Порядок и особенности маркировки зерна

Требования в отношении зерновых культур в упаковке включают в себя указание периода годности, данные о сборе урожая и другие сведения, которые были описаны выше, а также аббревиатуры ЕАС после подтверждения соответствия требованиям в соответствии с ТР ТС 015/2011. Производителям на упаковку можно наносить надпись, информирующую о том, что при обеспечении правильных условий хранения – срок годности продута не ограничивается. 

Маркирование осуществляется на русском языке, а также языках стран, участвующих в ЕАЭС. Сведения о том, если находится производитель за пределами ЕАС, разрешено наносить на укупорочные средства для хранения и транспортировки зерна на буквах латинского алфавита, используя арабские цифры или государственный язык страны-производителя – но при условии нанесения таких обозначений на русском языке. Местом для маркировки выступают: 

• тара, предназначенная для перевозки или потребителя; 
• разные виды этикеток; 
• листки-вкладыши; 
• товаросопроводительные документы. 

Упаковочная тара, используемая для перевозки и транспортировки зерна, должна удовлетворять требованиям ТР ТС 005/2011. Требования для наносимой маркировочной информации – контрастность по цвету с поверхностью тары, понятность, легкая читаемость и долговечность. 

Всю необходимую информацию, касающуюся маркировки зерна, вы можете получить, обратившись за бесплатной консультацией к специалистам сертификационного центра «Ростест Урал». Позвоните по вышеуказанным телефонам или воспользуйтесь заявкой онлайн.