
Маркировка рыбы и рыбной продукции
Маркировка рыбы и продукции, в состав которой она включена, должна осуществляться с учетом требований ТР ЕАЭС 040/2016. Согласно этому техрегламенту все рыбные изделия подлежат обязательному подтверждению соответствия. Выпуск в обращение на рынке рыбы и продуктов, не прошедших оценку качества, запрещается. Маркировка проводится после получения разрешительных документов – информация указывается на упаковке или в сопроводительной документации, если рыбная продукция поставляется без использования укупорочных средств.
В отношении маркировки всех продуктов питания действуют требования отдельного техрегламента ТС 022/2011. Сведения указываются на русском языке либо с использования государственного языка страны-участницы ЕАЭС. Основные данные включают в себя:
- название с определением вида рыбы, разновидности, способа разделки и обработки, района добычи и другой информации;
- состав продукта питания;
- сорт рыбы;
- название изготовителя, его адрес, товарный (фирменный) знак, веб-сайт и другие данные;
- информация о составе;
- дата, когда бы произведен продукт;
- если использованы – методы копчения;
- срок, на протяжении которого продукция годна в употребление;
- рекомендации по хранению;
- масса нетто;
- для свежезамороженной рыбы: применяемые способы излучения – например, ионизирующее, а также состав газовой среды в таре;
- используемые методы упаковки (вакуум, консервы и т.д.);
- рекомендации к использованию, если требуется;
- сведения об охлаждении или замораживании (для отдельных видов);
- пищевая ценность;
- данные о наличии ГМО (выше 9%);
- единый знак обращения «Евразийское соответствие»;
- другие сведения.
Требования к маркировке рыбных изделий различаются в зависимости от вида и предназначения продукта. Например, для детского питания, в состав которого включена рыба, необходимо указывать, для какого возраста предназначен продукт. Для некоторых товарных позиций необходимо указывать номер смены, ассортиментный знак и другую важную информацию.
Порядок и особенности маркировки рыбы и рыбной продукции
Согласно ТР ЕАЭС 040/2016, данный тип продуктов подлежит маркировке единым знаком ЕАС перед обращением на рынке и только после прохождения обязательной оценки соответствия требованиям данного техрегламента. Указание знака рядом с другой маркировочной информацией без прохождения процедуры подтверждения запрещается и наказывается не только крупными штрафами, но также конфискацией продукции с последующими судебными разбирательствами.
Единый знак может указываться как на потребительской упаковке, так и на транспортной таре, а также различных этикетках, ярлыках и сопроводительных документах. Способ маркировки продукции производитель может выбрать самостоятельно, обеспечивая качество наносимых изображений, их достоверность и сохранность на протяжении срока годности продукции.
Узнать более подробно про маркировку рыбы и рыбных изделий вы можете в сертификационном центре «Ростест Урал», позвонив по вышеуказанным телефонам. Вы также можете оставить звяку онлайн на нашем сайте. Все консультации в нашем центре предоставляются бесплатно.
Получите знак маркировки для Вашей продукции в векторном формате
Оформить документ в 4 шага
бесплатная
консультация
ВЫ ОТПРАВЛЯЕТЕ НАМ ИНФОРМАЦИЮ ПО E-MAIL
МЫ ЛИЧНО ПЕРЕДАЁМ ВАМ ПАКЕТ ДОКУМЕНТОВ
г. Екатеринбург
ул. Розы Люксембург, д. 49,
БЦ "Онегин", офис 1501
г. Челябинск
Бизнес-центр Бизнес Урал
просп. Ленина, 55а
г. Тюмень
Статус-центр Россия, Тюмень,
улица Челюскинцев, 48
г. Пермь
Бизнес центр Парус Пермь,
улица Николая Островского, 59/1
г. Уфа
Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика
Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70
г. Сургут
Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский
автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1
г. Краснодар
Бизнес-центр Европа
ул. Северная, 319
г. Ростов-на-Дону
Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону
улица Максима Горького, 295
г. Сочи
Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону
Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А
г. Казань
Бизнес центр на Некрасова
Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9