Сервис обратного звонка RedConnect

Маркировка масложировой продукции

Важной задачей каждого производителя масложировой продукции является обеспечение соответствия маркировки упаковки требованиям техрегламента ТСС 024/2011. В этом документе указаны правила маркирования, которое должно легко читаться, быть доступным и достоверным. Необходимо обеспечить контрастность информации цвету того фона, где она будет указываться.  

В настоящем техрегламенте, регулирующем безопасность масложировой продукции, также указывается размер шрифта, который зависит от веса продукта: 

  • до 100 гр.  – размер букв не должен быть меньше 2,8 мм; 
  • более 100 гр. – габариты не менее 3,2 мм. 

Согласно ТР ТС 024/2011, при указании особенностей продуктов разрешается менять порядок слов (Приложения 3 и 4). Так, производитель может использовать вместо обозначения «растительное масло» указание с изменением порядка слов, например, «масло растительное». Однако если речь идет о маргарине и спредах, то обозначение «масло» использовать категорически запрещено. 

Порядок и особенности маркировки масложировой продукции

Требования к маркировке масложировых товаров по ТР ТС 024/2011 включают в себя правила формирования наименования продукта. Так, для некоторых продуктов в нем может указываться степень очитки, наименование используемых растительных и вкусоароматических добавок, стадия рафинации, наличие экстрактов и витаминов. Настоящий техрегламент предусматривает следующую информацию, из которой состоит маркировка потребительских укупорочных средств: 

  • документ, согласно которому производится и идентифицируется товар; 
  • ЕАС (единый знак для обращения на рынке); 
  • объем или масса в таре; 
  • состав (процентное отношение ингредиентов указывается по убывающей); 
  • энергетическая ценность (БЖУ); 
  • обозначение содержания ГМО (если такие вещества присутствуют в составе); 
  • фирменный знак; 
  • дата фасовки или разлива; 
  • рекомендации по правильному хранению до и после нарушения тары; 
  • для некоторых продуктов – масса общего жира, температурные параметры хранения и другие данные.

Следует отметить, что требования к маркировке масложировых изделий различаются между собой по типу продукции. Например, для некоторых масложировых продуктов можно не указывать состав, если они изготовлены из одного ингредиента и его название присутствует в наименовании. На каждом бруске хозяйственного мыла (непищевая продукция масложирового типа) должен быть штамп с фирменным знаком, обозначением веса и специального процентного показателя состава. На упаковке сырого натурального глицерина обозначается его сорт, номер партии и другие данные. 

В ТР ТС 024/2011 также предусмотрены требования для маркировки транспортировочной тары, которые включают в себя такую информацию, как масса единицы, общий вес, нетто, процентные показатели состава, используемые ароматизаторы, добавки, наличие ГМО, рекомендации по хранению и условия, которые необходимо соблюдать, партия, марка (при необходимости), информация о правилах перевозки, наименование организации и т.д. 

В сертификационном центре «Ростест Урал» вы можете получить бесплатную консультацию, которая касается маркировки масложировой продукции – для этого просто позвоните по вышеуказанному телефону или заполните простую форму для онлайн-заявки на нашем сайте. 

Получите знак маркировки для Вашей продукции в векторном формате

Введите только цифры. Пример: 88003020956

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232