Яндекс.Еда – это сервис доставки компании “Yandex”, объединяющий точки общественного питания, магазины и клиентов. С его помощью пользователи могут заказывать готовые блюда из ресторанов, кафе, иных заведений, продукты питания из торговых сетей с доставкой на дом. Среднее время доставки заказа курьером составляет 31 минуту, из которых половина времени отводится на приготовление, остальное — на саму доставку.
Сервис работает в Москве, Екатеринбурге, Казани, Санкт-Петербурге и других городах России.
Справка! Существует также Яндекс.Лавка. Этот сервис работает как онлайн-магазин с собственными складами, откуда доставляется продукция, доступная только через приложение или сайт. А Яндекс.Еда функционирует как агрегатор, доставляя блюда из общепита и продукты повседневного спроса из супермаркетов.
Рассмотрим в статье, как и что нужно сделать, чтобы стать поставщиком Яндекс.Еда.
Требования сервиса к партнерам
Для работы с указанной службой предприятие общественного питания должно руководствоваться положениями сервиса и действующего законодательства.
Справка! Партнерство оформляется по инициативе соискателя после рассмотрения заявки.
Работать с Яндекс.Едой могут рестораны, кафе, пиццерии, пекарни и другие точки общепита, зарегистрированные как ООО или ИП в соответствии с законодательством РФ. Условия работы согласовываются индивидуально.
Обычно, чтобы добавить заведение в сервис, владельцу нужно:
- указать достоверные данные, включая полное наименование, адрес, режим работы, реквизиты организации;
- предоставить фотографии блюд, описание, их состав, вес, цену, время приготовления (если заведение самостоятельно осуществляет доставку, также указывается ее стоимость и продолжительность);
- соблюдать правила работы с заказами через программные продукты Яндекс.Еды: своевременное исполнение, поддержка связи при возникновении проблем;
- поддерживать качество блюд и сервиса.
Служба использует рейтинговую систему оценки. Если рейтинг ресторана опускается ниже 0,4 баллов (установленного уровня), сотрудничество прекращается. Если процент отказов по заказам (например, из-за отсутствия блюд) превышает 7%, Яндекс также приостанавливает работу с поставщиком.
Кроме условий сервиса, компания обязана соблюдать требования, которые выдвигает закон для работы в сфере общественного питания, производства и продажи продуктов питания.
Требования законодательства к бизнесу
Продукция пищепрома (в т.ч. готовые блюда навынос) должна соответствовать единым нормам технических регламентов ТС/ ЕАЭС.
Общие критерии безопасности и правила маркировки всех пищевых продуктов определяют “базовые” техрегламенты ТС 021/2011 и 022/2011 соответственно.
Кроме того, для отдельных товарных категорий дополнительно действуют специализированные техрегламенты, например:
- для мяса, мясных изделий — ТР ТС 034/2013;
- рыбы, морепродуктов и блюд из них — ТР ЕАЭС 040/2016;
- молочной продукции — ТР ТС 033/2013;
- другие.
При продаже готовой продукции навынос предприятия общепита обязаны оформить декларацию соответствия по указанным “базовым” и профильным техническим регламентам ТС/ЕАЭС, как предписано СанПин 2.3./2.4.3590-20. Соответствие товара подтверждается протоколом испытаний (ПИ) после реализации экспертизы образцов блюда в лаборатории. ПИ используется как основание для декларирования продукции.
Декларация регистрируется на сайте ФСА в личном кабинете предпринимателя при помощи ЭЦП.
При упаковке пищевых продуктов следует придерживаться норм ГОСТ 8.579-2019, учитывая последние изменения, вступившие в силу с 25 октября 2023 года.
Справка! Для детского, специализированного питания, получают свидетельство о гос. регистрации продукции.
Также заведения общепита и другие участники пищепрома обязаны внедрять систему управления безопасностью ХАССП, которая помогает выявлять и минимизировать вероятные риски на всех этапах производства. По желанию на такую систему получают сертификат по ГОСТ Р ИСО 22000.
Важно! Для отдельных товаров предусматривается обязательная маркировка идентификационными кодами Дата Матрикс и регистрация в системе Честный знак. В этот список входят: пиво, слабо- и безалкогольные напитки, молочные изделия, бутилированная вода, растительные масла, БАД, консервы, пр. Для некоторых позиций: бакалеи, алкоголя с крепостью до 9% (вкл.) сейчас реализуется пилотный проект для отработки схемы работы и перехода к обязательному формату.
Разобраться в положениях действующего законодательства и провести необходимые проверки помогут в центре “Ростест Урал”.
По собственному усмотрению и для повышения конкурентных преимуществ предприятия могут оформить и предоставить добровольный сертификат качества.
Подача заявки для сотрудничества с Яндекс.Еда
Чтобы стать поставщиком этой службы, нужно заполнить заявку через сайт, предоставить необходимые документы. В анкете соискатель заполняет следующие данные:
- контактное лицо (владелец, руководитель компании);
- адрес, номер телефона, название ресторана;
- количество заведений;
- наличие собственной службы доставки или её отсутствие;
- ссылки на официальный сайт, страницы в социальных сетях.
При необходимости можно добавить комментарий с особенностями работы заведения или другими пожеланиями.
После подачи анкеты, если предложение окажется интересным, менеджеры Яндекса свяжутся для дальнейшего обсуждения партнерства.
Важно! Если заявка получает одобрение, между сервисом и рестораном заключается договор на оказание платных услуг. Выполнение условий договора является обязательным требованием для продолжения сотрудничества. В противном случае сервис оставляет за собой право расторгнуть договор в одностороннем порядке.
Преимущества при работе с Яндекс.Еда
Для заведений общепита любого уровня данный сервис — отличная возможность расширить клиентскую базу. Среди ключевых преимуществ партнерства можно выделить:
- размещение информации об услугах заведения (меню блюд навынос), доступных для заказа;
- процесс оформления заказов, логистика через собственную онлайн-платформу Яндекса;
- эффективный маркетинг — продвижение ресторана в поисковых системах, сервисах Yandex (таких как Яндекс.Карты, Яндекс.Транспорт), участие в акциях и пр;
- наличие службы курьеров, что позволяет сэкономить на содержании собственного отдела доставки;
- возможность организации профессиональной фотосессии для каталога меню ресторана.
Взаимодействие с рестораном происходит через специальное приложение «Яндекс.Еда для ресторанов». Оно доступно на ПК, Android и iOS, позволяя ресторанам:
- управлять меню, графиком работы заведения;
- контролировать заказы;
- передавать информацию курьерам;
- отслеживать показатели статистики, в т.ч. выполненные и упущенные заказы, оборот, средний чек;
- связываться с технической поддержкой.
Главное преимущество сотрудничества — постоянный приток новых клиентов, реклама ресторана, которая происходит автоматически после добавления в список партнёров. Дополнительно рестораны могут воспользоваться промоакциями, скидками, купонами, предлагаемыми службой.
Подготовить коммерческое предложение, разработать и оформить необходимые документы для сотрудничества помогут эксперты нашего центра. Обращайтесь, проконсультируем бесплатно.
