Сертификат на гриль

Гриль представляет собой изделие, предназначенное для приготовления пищи на жару или углях. Самым простым вариантом указанного оборудования является обычный бытовой мангал. Более сложные устройства работают на газе или электричестве. Именно они подлежат обязательной сертификации в системе технического регулирования — по техническим регламентам Таможенного союза (ТР ТС / ТР ЕАЭС). Газовое оборудование проходит проверки по ТР ТС 016/2011. Электрические приборы сертифицируют по ТР ТС 020/2011, 004/2011 и ТР ЕАЭС 037/2016.

Варианты сертификации грилей

Мангалы, грили, барбекю и иные установки для приготовления пищи (мяса, курицы, рыбы, овощей и т. д.) применяются не только в быту, но и на производствах, в заведениях общественного питания. Так как указанные устройства имеют непосредственный контакт с продуктами питания, они представляют потенциальную опасность для человека. Также риски и угрозы могут возникнуть при использовании изделия (например, от удара током, от взрыва газа и т. д.).

Учитывая вышеизложенные моменты, законодательство ЕАЭС предусматривает следующие варианты сертификации грилей:

• изделие, которое предназначено для приготовления пищи на дровах, углях или иной аналогичной основе, не подлежит обязательной сертификации (допустимо пройти оценку соответствия добровольно);
• электрогриль, который относится к низковольтному оборудованию, проходит оценочные процедуры по техническим регламентам ТС 020/2011, 004/2011 и ТР ЕАЭС 037/2016;
• продукция, которая работает на газе, подлежит сертификации по ТР ТС 016/2011.

Техрегламенты 020/2011, 004/2011 и 016/2011 предусматривают оформление сертификатов на гриль. По ТР ЕАЭС 037/2016 необходимо декларирование, которое допустимо заменить на сертификацию. Это означает, что испытания образцов продукции могут проводиться только в лабораториях, имеющих госаккредитацию.

В ходе сертификационной процедуры проверяется соответствие нормам безопасности, условий производства и контроля за качеством товара. После получения обязательных разрешительных документов, подконтрольные изделия можно выпускать в розничную продажу, ввозить по импорту.

Кому и зачем нужен добровольный сертификат?

Добровольную оценку соответствия допустимо пройти на любые виды продукции. Изготовители, продавцы и импортеры вправе:

• пройти сертификацию по положениям различных добровольных систем (например, основанных на нормах стандартов ГОСТ);
• получить пожарный сертификат, который подтвердит огнестойкие характеристики изделия;
• провести испытания по отдельным потребительским свойствам товара.

Документы, полученные после указанных процедур, можно использовать в дополнение к обязательной разрешительной документации. Однако они не будут являться разрешением на ввоз импортной продукции, производство и розничную продажу.

Особенности оформления сертификатов соответствия на гриль

Требования к безопасности продукции, выпускаемой в обращение в России и других странах Таможенного союза, описаны в технических регламентах. Общий порядок сертификации по ТР ТС включает следующие стадии:

• подготовка заявки и документации на товар, его производство;
• идентификация изделия, выбор схемы подтверждения по ТР ТС;
• проведение цикла тестов и исследований образцом продукции;
• анализ условий производства, если сертифицируется серийно выпускаемый товар;
• выдача итоговых документов с внесением данных в реестр.

Сертификаты ТР ТС выдаются на срок 5 лет (для серийной продукции). Если сертифицировалась партия изделий, документ оформляется без указания периода действия. Но по факту он будет ограничен моментом продажи всех товаров из партии или сроком службы.

Какие документы нужны заявителю?

Анализ документов входит в состав обязательных этапов оценочной процедуры. Заявителю потребуется следующая документация:

• заявка (содержит описание товара и его потребительских свойств, коды ОКПД 2 и ТН ВЭД);
• руководства или инструкции по эксплуатации (это также  может быть паспорт изделия, иной документ);
• контракт, спецификации, инвойс (на импортный ассортимент);
• технические условия (оформляются отечественными производителями);
• макет этикетки с маркировкой для потребителей.

Специалисты центра сертификации «Ростест Урал» оказывают помощь в подготовке документации. К дополнительным документам, которые часто требуются для производства, поставок продукции и продаж, относятся сертификаты на систему менеджмента, технологические регламенты для производства.

Обязательные испытания гриля

Образцы для испытаний отбирают из серийной продукции или партии товаров. Для ввоза импортных экземпляров оформляется специальное сопроводительное письмо для таможни (также будет нужна таможенная декларация). Тесты и исследования электрогрилей осуществляются по следующим направлениям:

• состав и свойства материалов, из которых изготовлено устройство;
• соответствие по нормируемым показателям мощности, напряжения и иным характеристикам;
• электромагнитная совместимость при работе с другими электроприборами;
• отсутствие запрещенных химических элементов (либо соответствие по допустимой концентрации);
• надлежащая защита от ударов электротока, иных опасностей и рисков;
• параметры работы в обычных и критических состояниях, защита от перегрузок.

Для газового оборудования проверяется соответствие по показателям давления в емкостях и трубопроводах, условия розжига и горения, отсутствие утечек газа, защита от различных опасностей. Результаты испытания будут зафиксированы в протоколах. Протоколы выдаются и используются вместе с разрешительной документацией.

Эксперты «Ростест Урал» помогут оформить сертификаты и декларации, а также подготовить всю необходимую нормативно-техническую документацию на товар. Консультации бесплатные — обращайтесь!