Конфеты и другие виды пищевой продукции в странах ЕАЭС подлежат обязательной оценке соответствия. При этом проводится такая проверка не в форме обязательной сертификации, а в виде декларирования пищевой продукции. Сертификат на конфеты можно получить в добровольном порядке.
Декларация соответствия – обязательный документ, который необходим для изготовления, импорта и реализации конфет и других продуктов питания. Ее отсутствие может привести к штрафу и изъятию товара.
Декларация на конфеты составляется и регистрируется на основании следующих техрегламентов: ТР ТС 021/2011 (общие стандарты качества и безопасности пищевой продукции), ТР ТС 022/2011 (требования к маркировке продуктов питания) и ТР ТС 029/2012 (требования в отношении ароматизаторов и пищевых добавок).
Как выглядит декларация на конфеты?
Такой разрешительный документ составляется в электронном виде, при необходимости распечатывается на обычном листе А4 (специального бланка для деклараций не предусмотрено) и содержит определенные сведения:
- название и адрес фирмы, которая является заявителем/ производителем продукции;
- описание заявленных конфет, код ТН ВЭД;
- схема декларирования;
- список техрегламентов, требованиям которых продукт соответствует;
- реквизиты протоколов и лаборатории. которая провдила проверку;
- прочая информация.
После составления декларации она должна быть зарегистрирована – занесена в государственный реестр на сайте ФСА.
Цель оформления добровольного сертификата на конфеты?
После успешной регистрации декларации компания может оформить добровольный сертификат на конфеты. Этот документ, как правило, подтверждает соответствие заявленного продукта тем или иным государственным стандартам страны или ТУ предприятия. Выбор норматива остается на усмотрение предпринимателя.
Кроме того, на производство конфет может быть оформлен сертификат ИСО 22000 (ХАССП). Он удостоверяет факт успешного внедрения в организацию системы менеджмента безопасности пищевых продуктов. Напомним, что использование принципов ХАССП в пищевой промышленности является обязательным условием.
Добровольные сертификаты позволят получать крупные заказы, включая государственные, повысить потребительское доверие и укрепить положительную репутацию компании на рынке.
Как оформить сертификационные документы?
Чтобы провести официальное декларирование или добровольную сертификацию пищевых продуктов, обращайтесь за помощью в центр «Ростест Урал». Наши опытные специалисты окажут консультативную помощь, помогут собрать нужный комплект документов, проведут предусмотренные законом лабораторные исследования и окажут содействие в оформлении документации, подтверждающей качество и безопасность заявленных изделий.
Заявителю для оформления разрешения нужно лишь:
- воспользоваться электронной формой на сайте «Ростест Урал» и заказать необходимую услугу;
- представить специалистам комплект документов и образцы конфет.
Готовый сертификат на конфеты передается заявителю в офисе центра или при помощи курьерской службы.
Пакетные предложения для товаров пищевой продукции
| БАЗОВЫЙ | СТАНДАРТНЫЙ | МАКСИМАЛЬНЫЙ |
|
||
| от 20 000 руб | от 30 000 руб | от 45 000 руб |
Консультации «Ростест Урал» бесплатные.
Чтобы провести сертификацию, конфеты предварительно требуется задекларировать в соответствие с требованиями ТР ТС 021/2011. Сертификат для кондитерских изделий предприниматели получают дополнительно к обязательной декларации, исключительно по своему желанию. Чтобы инициировать независимую оценку, нужно:
- определить перечень показателей по ГОСТ/ТУ, по которым будет оцениваться продукция (при добровольной сертификации конфет выбор предоставляется заявителю);
- реализовать исследования в лаборатории и получить протокол испытаний;
- в случае получения положительных результатов получить готовый сертификат.
Специалисты центра «Ростест Урал» окажут помощь в прохождении необходимых оценочных процедур строго в рамках закона.
Если говорить об обязательной документации, то для новогоднего подарочного набора из конфет она не требуется. Производитель должен обеспечить наличие технических условий на фасованную продукцию. Это нормативный документ предприятия, в соответствии с которым выпускаться сладкий подарок. Дополнительно на набор оформляют добровольный сертификат качества.
Важно знать! На конфеты, из которых составляется подарочный набор, у предпринимателя должна быть декларация о соответствии требованиям безопасности технических регламентов ЕАЭС. Обычно ее предоставляют поставщики кондитерских изделий, у которых закупается товар.
Для подтверждения периода, в течение которого продукция пригодна для употребления без последствий для здоровья, проводится лабораторная экспертиза. Исследования заключаются в хранении продукции в заданных температурных, влажностных и прочих условиях, определенных производителем. После окончания заявленного срока изделия тестируются по установленным методикам. Испытания помогают определить, отвечает ли продукт нормам безопасности, нет ли в нем признаков порчи или ухудшения потребительских характеристик.
На основании результата оценки оформляется заключение о подтвержденном сроке годности.
Эти показатели определяются индивидуально. В частности, продолжительность и стоимость оценки зависят:
- от ассортимента конфет;
- схемы декларирования;
- необходимости проведения экспертизы, сложности и объема тестов;
- подготовленности заявителя и пр.
Для получения расчета обращайтесь за консультацией в центр «Ростест Урал».
