Сервис обратного звонка RedConnect

Маркировка соковой продукции из фруктов и овощей

Маркировка – обязательный этап, который должен пройти производитель соковой продукции перед выпуском её в обращение и после подтверждения соответствия. Требования в отношении маркирования фруктовых и овощных соков содержатся в ТР ТС 023/2011, в соответствии с которым подтверждением прохождения оценки качества является знак ЕАС. Он обозначает «Евразийское соответствие» и действует во всех странах, участвующих в ЕАЭС. 

Кроме знака единого обращения, на соках обязательно указывается следующая информация: 

  • страна, где был произведен товар; 
  • данные производителя (название компании, фирменный знак, адрес, веб-сайт и прочее); 
  • калорийность; 
  • объем в упаковке; 
  • данные об используемой таре – сырье, правила утилизации и прочее;
  • состав (в процентном отношении) и энергетическая ценность; 
  • дата, когда сок был разлит в упаковки; 
  • период, на протяжении которого можно употреблять продукт;
  • специальные обозначения, например, «не содержит красителей»; 
  • телефон горячей линии производителя и другая информация.

Таким образом, покупатель получает исчерпывающую информацию об интересующем его продукте, что является ключевым моментом в пользу его выбора и покупки. Поэтому каждый предприниматель максимально заинтересован в том, чтобы обеспечивать качество, наглядность и понятность маркировки, её полное соответствие всем установленным требованиям ТР ТС.   

Порядок и особенности маркировки фруктовых и овощных соков

Согласно ТР ТС 023/2011 в процессе маркирования соковой продукции необходимо соблюдать два условия: 

  1. Производимый овощной или фруктовый сок должен соответствовать всем требованиям настоящего техрегламента и другим нормативным документам, что определяется в процессе оценки качества. 
  2. Маркировка таких товаров знаком ЕАС и другой информацией осуществляется перед выпуском продукции в реализацию на российском рынке или в других странах ЕАЭС. 

Законодательно предусматривается несколько мест нанесения маркировки. Это упаковка, предназначенная для транспортировки сока – в таком случае вся информация располагается на её поверхности таким образом, чтобы быть доступной и понятной.

Кроме того, для маркирования соковой продукции разрешается использовать этикетки, которыми оснащаются товары, а также помещаемые в тару, где перевозятся продукты, листы-вкладыши. Помимо этого, местом маркировки может выступать документация товаросопроводительного типа. 

Нанесение знака ЕАС без предварительного подтверждение соответствия – это грубое нарушение действующего законодательства, регулирующего безопасность продуктов питания, которое приводит к штрафам и конфискации товарной продукции.

Производитель также должен выбрать такой способ маркировки, чтобы все наносимые знаки, рисунки и обозначения были хорошо видны потребителям, пока срок годности не пройдет. 

В сертификационном центре «Ростест Урал» вы можете получить консультации специалистов по маркировке соков – для этого выбирайте наиболее удобный способ. Мы ждем ваших звонков по вышеуказанным телефонам, онлайн-заявок на нашем сайте или визитов в наш офис.

Получите знак маркировки для Вашей продукции в векторном формате

Введите только цифры. Пример: 88003020956

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232