С 01.05.2024 года в России будет введена обязательная маркировка икры осетровых и лососевых рыб, согласно правилам, утвержденным Постановлением от 29.11.2023 года N 2028.
Целью обязательной маркировки икры в России является обеспечение прослеживаемости продукции на всех этапах, начиная с производства и заканчивая отпуском товара конечному потребителю. Система маркировки призвана предоставить покупателям, изготовителям и властям всю информацию об обороте икорной продукции, о ее качестве и безопасности.
Ключевые аспекты обязательной маркировки:
- Правительство РФ стандартизировало систему маркировки для всей икры, которая включает в себя информацию о стране происхождения и году сбора. На этикетке должна быть указана подробная информация о продукте. Это относится к икре осетровых и лососевых рыб, независимо от вида их упаковки.
- Маркировка является юридическим требованием для всей икры, она необходима продавцам и властям, чтобы отследить происхождение икры.
- Эксперимент по обязательной маркировке икры в России стартовал 15.04.2023 года и продлится до 31.03.2024 года. Предпринимателям, которые являются участниками эксперимента, перерегистрация не потребуется.
- До даты вступления обязательной маркировки остатки немаркированной икры разрешено реализовывать до окончания ее срока годности.
Внедряя обязательную систему мониторинга, российское правительство стремится защитить легальную торговлю, обеспечить «прозрачность» еще на стадии происхождения икры, а также предоставить потребителям достоверную информацию о продукте, который они покупают.
