Конфеты! Эта маленькая шоколадная сладость, в обертке или без нее, вызывает трепетные чувства в душе даже взрослого человека, заставляя проснуться воспоминаниям из детства: когда полученное лакомство отождествлялось с праздником, неописуемым восторгом и вкусовыми ощущениями. А что уж говорить о чудесных терапевтических свойствах шоколадных конфет - слабый пол часто использует их как лекарство для душевных мук или плохого настроения. И, конечно, какой праздничный стол обойдется без этого шоколадного чуда.
Чтобы потребление данного шоколадного десерта не было омрачено нежелательными последствиями важно, чтобы продукт вне зависимости от его назначения отличался отменным качеством и соответствовал всем установленным нормам безопасности.
Требования техрегламента
Согласно законодательству ЕАЭС шоколадные конфеты подлежат обязательной оценке соответствия требованиям техрегламента «О безопасности пищевой продукции» и оформлению декларации о соответствии, в редких случаях СГР. Свидетельство о государственной регистрации на шоколадные конфеты потребуется:
- при использовании на производстве продуктов, полученных путем генной модификации;
- если конфеты являются специализированной продукцией;
- если речь идет о продукции нового вида, ранее на территории ТС не продававшегося.
Следует учесть, что СГР нужно оформлять в первую очередь, так как это базовый документ, без которого дальнейшее оформление декларации невозможна.
Кроме того, с 2012 года действителен регламент 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а безопасность специализированных добавок, неизбежно входящих в состав любых конфет, регламентирует именно этот документ.
Для получения подробной консультации и помощи в оформлении разрешительных документов вы можете обратиться в центр «Ростест Урал».
