Сервис обратного звонка RedConnect
05.03.2019     211

Принят новый межгосударственный стандарт на варенье 34113-2017

Прочтение статьи займет у Вас не более двух минут, если у Вас нет времени - напишите ваш e-mail и мы отправим Вам её на эл.почту

Принят новый межгосударственный стандарт на варенье 34113-2017

Сладости – слабость большинства людей, однако не все всегда задумываются о безопасности этих продуктов. Казалось бы, что может быть полезней продукции из натуральных фруктов и ягод, такой как варенье. При этом требования к варенью регламентируются несколькими ГОСТами в зависимости от используемого сырья и специфики производства. Так, например, разработан и введен в действие новый ГОСТ34113-2017, который является межгосударственным.

Подтвердить соответствие варенья установленным нормам и требованиям необходимо в форме Декларации о соответствии (ДС), так как данная продукция попадает в юрисдикцию Тех. Регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции».

Как оформляется ДС?

Процедура подтверждения соответствия складывается из нескольких этапов:

  1. Сбор пакета документов: Регистрационные документы; Заполненная заявка; Рецептура, технико-технологическая карта при наличии;
  2. Предоставление образцов для проведения лабораторных испытаний
  3. Оформление Протокола испытаний
  4. Регистрация ДС в государственном реестре
  5. Доставка оригиналов документов

ДС выдается сроком на 1, 3 или 5 лет. Оформляется на белом листе А4 и регистрируется в национальном реестре. 

Стоит отметить, что для реализации пищевой продукции необходимо подтвердить наличие в организации системы безопасности пищевой продукции ИСО 22 000 (ХАССП). 

Для обеспечения безопасности продукции, всем предприятиям занимающимся производством, хранением, перевозкой, реализацией и утилизацией пищевых продуктов требуется разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах данной системы.

Добровольный сертификат соответствия (ДСС)

Подтвердить дополнительно соответствие продукции нормам и требованиям и, тем самым, приобрести конкурентные преимущества можно благодаря оформлению Добровольного сертификата.

Ключевые преимущества оформления ДСС:

  1. Повышение имиджа предприятия не только в глазах клиентов и потребителей, а также обеспечит расположение партнеров. 
  2. Выход на рынок крупных игроков и федеральных торговых сетей;
  3. Упрощение процедуры проверки контролирующих структур;
  4. Доказательство добросовестности и надежности
  5. Подтверждение безопасности продукции.

ДСС оформляется на бланке гос. образца, на нем ставится печать и подпись органа, выдавшего сертификат. Процедура оформления не отличается от декларирования продукции. При этом максимальный срок оформления ДСС – 3 года.

Где оформить разрешительные документы?

За полной консультацией по вопросам сертификации Вы можете обратиться к опытным специалистам "Ростест Урал". Мы окажем комплексную помощь в получении всех требуемых документов, в том числе и нормативно-технических. Заполните на сайте специальную форму обратной связи и мы с вами свяжемся в ближайее время.  
 

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232