Экологически чистая еда пользуется огромной популярностью во всем мире. Россия не стала исключением. Правда пока формирование рынка экопродукции только начинается. Между тем тенденции к росту значительно прослеживаются.
Отчасти эту отрасль тормозило отсутствие законодательной базы в области сертификации.
Но с 01.01.20 г. вступает новый закон федерального значения об органической (экологически чистой) продукции (N 280-ФЗ от 03.08.2018г.)
Он охватывает производство, перевозку, хранение, маркировку и продажу биопродукции.
В ближайшем будущем производители органики не смогут заявить свой продукт экологически чистым без оснований и соблюдения требований, выдвинутых в новом законе. Например:
- запрет на использование антибиотиков, пестицидов, и прочих средств согласно документу, кроме допустимых к использованию актуальными стандартами РФ при изготовлении экотоваров;
- запрет на использование гидропонного метода выращивания растений;
- многие другие (подробнее здесь).
Все эти требования исключают вредное воздействие на продукцию по всему пути, начиная от сельхозугодий до прилавка магазина.
Оценка соответствия производства экопродукции происходит в форме добровольной сертификации. Но эта процедура не заменяет обязательной сертификации, предусмотренной тех. регламентами прочими нормативными актами.
Маркировка экопродукции допускается в виде текста и ее наглядного рисунка, которую заявитель сможет наносить после процедуры сертификации.
Переходный период предполагает ввод установленных стандартами для этой области правил ведения органического сельхоз. хозяйства и изготовления органики. Исходя из документа товар, выпущенный в указанный период запрещается маркировать как биопродукта на упаковке и прочих носителях.
Госреестр о производителях биопродукции будет доступен для потребителя на сайте Министерства сельского хозяйства России.
Наша страна со всеми своими богатыми ресурсами может стать крупнейшим мировым поставщиком здоровой и экологически чистой и качественной продукции. Экопродукты могут стать выгодной статьей экспорта для нашей страны.