26.06.2018     125

Вступают в силу новые ГОСТы на продукцию – сидр, винные фруктовые напитки

Прочтение статьи займет у Вас не более двух минут, если у Вас нет времени - напишите ваш e-mail и мы отправим Вам её на эл.почту

 

В декабре 2017 года был утвержден и введен в действие приказ ФАТРИМ (05.12.2017г. №1870-ст) о введение в действие нового стандарта в пищевой промышленности на напитки, содержащие не менее 50% фруктовых или плодовых виноматериалов (ГОСТ Р 58013-2017).

В документе отражены требования к применяемому сырью при производстве продукта,  упаковке продукта и методом контроля.

Также в конце прошлого года приказом ФАТРИМ  был введен в действие ГОСТ 58011-2017 на сидры традиционные. 
Стандарт  распространяется на напиток, получаемый в результате брожения свежего яблочного сусла, с долей этилового спирта не более 6 %.

Документ указывает органолептические, физико-химические показатели к продукции, а также требования к сырью, упаковке, хранению и транспортировке.

Продукция подлежит обязательной сертификации – оформляется декларация ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,

Оставьте свой запрос на оформление документации на нашем сайте – Вас более подробно проконсультируют эксперты Ростест Урал.
 

  • г. Екатеринбург

    ул. Розы Люксембург, д. 49,

    БЦ "Онегин", офис 617

    +7 (343) 30-20-956

  • г. Челябинск

    Бизнес-центр Бизнес Урал

    просп. Ленина, 55а

    +7 (351) 71-11-360

  • г. Тюмень

    Статус-центр Россия, Тюмень,

    улица Челюскинцев, 48

    +7 (345) 265-93-97

  • г. Пермь

    Бизнес центр Парус Пермь,

    улица Николая Островского, 59/1

    +7 (342) 255-48-43

  • г. Уфа

    Бизнес-центр Гарда, Россия, Республика

    Башкортостан, Уфа, улица Ленина, 70

    +7 (347) 224-25-42

  • г. Сургут

    Бизнес центр Россия, Ханты-Мансийский

    автономный округ, Сургут, улица Григория Кукуевицкого, 1/1

    +7 (346) 277-96-50

  • г. Краснодар

    Бизнес-центр Европа

    ул. Северная, 319

    +7 (861) 21-23-211

  • г. Ростов-на-Дону

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    улица Максима Горького, 295

    +7 (863) 333-50-14

  • г. Сочи

    Ростовский бизнес центр Ростов-на-Дону

    Краснодарский край, Сочи, микрорайон Завокзальный, Тоннельная улица, 2А

    +7 (862) 225-73-30

  • г. Казань

    Бизнес центр на Некрасова

    Республика Татарстан, Казань, ул. Некрасова 9

    +7 (843) 20-70-232